CRÈPES, SALADOS Y DULCES

Ventajas: ESTÁ RICO Y ES SENCILLO DE PREPARAR
Inconvenientes ENGORDA MUUUUUCHO

...¡¡¡Hola!!!, ¿os gustan los crèpes?, a mí me encanta, y nunca he sido capaz de hacerles yo solita con lo fácil que dicen que son, pues ahora las cosas no son como antes, fui un día como tantos otros a Mercadona y me decidí a comprar Harina para Crépes Hacendado, los cuáles cuestan 1,20.-? aproximadamente y no son caros, siendo que comprados fuera de casa cuestan 4.-? en casi todos los sitios. Estos crèpes son muy fáciles de hacer y resultaron estar muy ricos, hay que mezclar la harina con leche, yo les hecho semidesnatada por manía, porque la que tengo para desayunar es desnatada, y mezclándolo con las cantidades que pone salen unos 10 crépes. Son muy sencillos de hacer hay que utilizar una sartén que no se pegue nada, porque son muy propensos a pegarse un montón y con una espátula yo utilizo de las de goma para darles la vuelta. Se...

ERICAA 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Hacendado Harina para crèpes

¿Como hacer una crepe salada?

Ventajas: facil original
Inconvenientes ninguna

...¿Como hacer una crepe salada? Cuando pensamos en un crêpe, por lo general nos viene a la mente una crepe dulce. En este caso presento crêpes para elaboraciones saladas, por lo que la receta cambia bastante. Las diferencia entre las crepes ducles y saladas radican básicamente en la proporción de harina y leche que será distinta, porque el crépe debe ser más gruesa. Los ingredientes 1/4 litro de leche 250 gr de harina dos cucharadas (de café) de sal 2 huevos hierbas y especias al gusto de orégano, de tomillo y de albahaca... La elaboración Empezamos por batir los huevos y los añadimos a un bol con la leche. Mezclamos bien. Añadimos a la mezcla de los huevos y leche un poco de sal junto con la harina . Batimos hasta eliminar todos los grumos. Finalmente añadimos las hierbas aromáticas, volvemos a mezclar...

Montsetadela 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Crepe

crepes saladas

Ventajas: riquisimas
Inconvenientes engordan, pero una vez al año... no hace daño

...Cuando pensamos en un crêpe, por lo general nos viene a la mente una postre, dulce, muy rico. Seguramente nos imaginamos un postre con bolas de helado, dulce de leche, chocolate, etc. O incluso podemos imaginar unos crêpes suzette. En este caso es una variante de la receta original, ya que son crêpes para elaboraciones saladas, por lo que la receta cambia bastante. Las diferencias son, básicamente, en primer lugar la proporción de harina y leche que será distinta, ya que necesitamos que el crépe resulte más grueso. En segundo lugar, todos los aderezos, como por ejemplo, la ralladura de limón, el chorrito de licor u otras adiciones que por lo general son para ensalzar preparaciones dulces las eliminaremos. En su lugar podemos incluir, hierbas aromáticas, especias, etc. Los ingredientes para unos 12 crêpes grandes. 1/4 litro de leche...

patricia89lia 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Crepes

Crepes salados

Ventajas: estan deliciosas
Inconvenientes ----

...Como ya resulta habitual en mi,esribo una opinión de un plato precocinado, en este caso es un producto que pdeis encontrar en la zona de congelados de los supermercados carrefour. Como llegue a este producto? Sencillo, me encantan los crepes, y en alguna ocasion los he hecho en casa pero la verdad es que son muy laboriosos. En otras ocasiones habia probado crepes de marca, pero resultaban muy caros asi que cuando decubri los de Carrefour me anime a probarlos. Desde entonces cuando me apetecen crepes no lo dudo y los compro en Carefour(por este comentario ya os podeis imaginar que mi opinión sera positiva con respecto al producto,jeje.) Las cajas contienen 6 crepes rellenos de jamon y queso(emmental). Son muy faciles de cocinar, simplemente debes poner un poquito de aceite en una sarten, colocar el crepe congelado(si lo sacas antes...

erobe1979 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Carreour crepes de jamon y queso

Crepes dulces o salados!

Ventajas: Rapido y muy facil, con ingredientes simples
Inconvenientes hay que tener un poco de maña con la sarten

...INGREDIENTES: (Los ingredientes para esta receta yo los mido con un vaso de los de cristal de agua) Un vaso de leche Un vaso de harina Medio vaso de azucar Seis huevos Una pizca de sal Canela, ralladura de limon, o nuez moscada para aromatizar Mantequilla para freir (Se pueden utilizar tres huevos y se reducen todos los ingredientes a la mitad, que es lo que yo suelo hacer porque salen bastantes crepes) MODO DE HACER: Se mezclan todos los ingredientes en un cuenco amplio preferiblente con la batidora (para que no queden grumitos de harina) y se echa la mezcla en una jarra o si esta es lo suficientemente ancha para que quepa la batidora en ella, es mejor mezclarlos directemente ahi para no manchar tantos cacharros. Lo de echar la mexcla en una jarra parece una tonteria pero a la hora de verter la mezcla...

elisa_ar 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas fáciles

crepes...

Ventajas: en la opi
Inconvenientes en la opi

...¿Alguno de vosotros no habéis probado los crepes, ya sean dulces o salados? Pues bien, me dispongo a daros otra receta que uso de vez en cuando para cuando tengo visitas, y porque muchos hemos comido en el Vips este producto, y a ellos les salen excepcionales. Ingredientes 150 g de harina 4 huevos 1/8 litro de leche Mantequilla Sal para crepes saladas (entrantes) Azúcar para crepes dulces (postres) Toppimgs de diferentes tipos para decorar como, sirope de chocolate, fresa? Frutos rojos Utensilios Fuente o bol Batidora Espátula Cucharon Sartén Procedimiento Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa. La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana...

jesus3030 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Crepes Dulces - España

CREPES DE REQUESÓN

Ventajas: --
Inconvenientes --

...CREPES Ingredientes: 5 huevos ½ vaso de nata 2 cucharadas de harina Nuez moscada rallada 200 gr. de requesón 4 cucharadas de queso parmesano rallado Mantequilla 1 vaso de puré de tomate Aceite 1 diente de ajo 1 ramillete de perejil Sal Pimienta --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- Rompe los huevos en un cuenco y sazónalos con sal y pimienta. Con la nata, disuelve la harina con mucho cuidado de que no se formen grumos. Añade la mezcla a los huevos. Trabaja el requesón en un cuenco con el queso rallado, nuez moscada rallada y un poco de agua fría para suavizar. Pon al fuego una sartén de 15 cm. de diámetro con un trozo de mantequilla y, una vez fundida, vierte un cucharon cito de la pasta de huevos. Deja dorar...

ACUN 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Crepes

MIS CREPES ............

Ventajas: Riquisiiiiiiiiiiiimas ¡¡¡
Inconvenientes Engooooooooooooordan ¡¡¡¡

...Hola Saque la receta base de crepe en su dia del libro de 1080 recetas de Simone Ortega y desde entonces no hay semana que no las haga aunque he variado algunas cosillas a mi manera . En principio las crepes dan un juego a la cocina tremendo y la verdad es que son muy faciles de hacer y te llevan poco tiempo . Todo depende tambien de la imaginacion que le eches . Ingredientes : 250 grs de harina 2 huevos 1 cuchara sopera de aceite 1 cucharada de ron o coñac 1 pellizco de sal 1 cucharada ( de cafe) de azucar 1 Vaso ( de agua ) mitad de leche y mitad de agua aceite para la sarten Preparacion: En una ensaladera se pone la harina con la al y el azucar ; en el centro se...

monicaif 01.01.1970 · Leer opinión
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Crepes de aguacates

Ventajas: Una delicia de crepes
Inconvenientes nada

...Prueba estos crepes y veras como alucinas. Los ingredientes son estos: dos aguacates, cuatro huevos, dos cucharadas de harina, tres cucharadas de azúcar, dos vasos de leche, mantequilla, azúcar glas y la corteza de un limón. Se prepara de la siguiente manera: En una cacerola, fuera del fuego, bate con energía dos yemas con el azúcar. Agrega una cucharada rasa de harina, incorporándola bien. Agrega, vertiéndolo muy despacio, vaso y medio de leche, sin dejar de remover, y luego la corteza del limón rallada. Deja que la mezcla rompa a hervir ligeramente sobre fuego al mínimo, sin dejar de remover. Deja cocer durante cinco minutos y apaga el fuego. En un cuenco, diluye una cucharada de harina con la leche restante. Agrega los huevos restantes, previamente batidos. Unta de mantequilla una sarten pequeña...

BUENVERANO 01.01.1970 · Leer opinión
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Crepes de higaditos

Ventajas: muy ricos
Inconvenientes nada

...Aunque os pueda resultar extraño este tipo de crepes si los probáis veréis como os los hacéis mas veces. Los ingredientes son estos: tres huevos, dos cucharadas de harina, un vaso de leche, trescientos gramos de higaditos de pollo, una cebolla pequeña, sesenta gramos de mantequilla, sal y pimienta. La preparación es la siguiente: Diluye la harina en la leche, removiendo bien para que no se formen grumos. Bate los huevos y añádelos. Sazona con un poco de sal y mezclado bien. Deja que repose. Mientras, pela y pica la cebolla y rehógala en cincuenta gramos de mantequilla durante diez minutos. Incorpora los higaditos picados. Sazona con sal y pimienta y rehógalos otros diez minutos. Resérvalos al calor. Haz ocho crépes con la crema que has preparado anteriormente. Pon una pequeñísima cantidad...

BUENVERANO 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de Crepes