PATATAS DE LUXE

Ventajas: ¿?
Inconvenientes ¿?

...Esta receta es supersencilla y deliciosa, espero que os guste. 5 patatas 500 gr de beicon a lonchas bien finas sal 2 huevos 150 gr de nata de cocinar mantequilla 3 quesos rallados (gruyere, enmental y parmesano) Preparación: Lavamos bien las patatas y las ponemos a hervir con piel, cuando esten en su punto, sacar pelar y cortarlas a rodajas finas. Coger una fuente honda de horno y ponerle un poquito de mantequilla huntada en el fondo, disponer una capa de rodajas de patata, luego una capa de lonchas de beicón, espolvoreamos con el queso gruyere, ponemos otra capa de patata, otra de lonchas y espolvoreamos con queso enmental, y otra capa de patatas, otra de lonchas de beicon y batimos los huevos con la nata y vertemos por encima, por último espolvoreamos con parmesano. Ponemos al horno durante 6 minutos a 200º y gratinamos...

elena4039 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Patatas Gratinadas

Patatas encapotadas

Ventajas: las dichas
Inconvenientes las dichas

...INGREDIENTES NECESARIOS. 6 patatas pequeñas. 6 huevos de codorniz. 6 cucharaditas de huevos de trucha. 4cucharadasde yogur natural. 2 cucharadas de aceite. 1 cucharada de vinagre de Jerez 2 cucharadas de cebollino fresco. Sal. PREPARACIÓN. Elegir las patatas más o menos del mismo tamaño y color, uniformes y sin raíces o magulladuras. Lavarlas y asarlas en horno precalentado a 80 grados durante aproximadamente. 45 minutos. Mezclar el yogur con el aceite, el vinagre y el cebollino. Sazonar ligeramente y reservar en la nevera. Cuando las patatas se hayan enfriado, hacerles un corte en la parte superior a lo largo, separar con cuidado para no llegar a romper y retirar un poco de su interior. Cascar un huevo y colocarlo con cuidado en la abertura. Repetir la operación...

amalia.gc 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de patatas

Patatas en ajopollo

Ventajas: Buen sabor
Inconvenientes Las patatas no se recomiendan en muchas dietas

...Ingredientes: 1 tomate 6 dientes de ajo Un puñado de almendras Un trozo de pan duro Azafran 4 patatas Pollo Perejil 1 huevo Sal Preparación: Se sofríe en aceite de oliva, los ajos, el tomate partido por la mitad, las almendras y el pan teniendo mucho cuidado de no cocinar en exceso los ingredientes del plato. Una vez sofritos, se pasan por la batidora con un poco de agua y perejil. En la misma cazuela, se sofríen las patatas cortadas en lajas y el pollo en trozos, una vez listos, se les añade el sofrito anterior, el azafrán y la sal. Se le añade agua hasta cubrirlo y cuando hierva se agrega el huevo. Cuando las patatas estén blandas se apartan del fuego y se le añade el huevo cocido picadito....

Naruedyoh 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de patatas

Patata

Ventajas: Todas
Inconvenientes Engordan un poco si se abusa sobre todo si se comen fritas.

...Hoy voy a hablaros de un producto muy comercializado con denominación de origen de mi tierra, Álava, vamos que soy patatera y a mucha honra. La patata es una planta herbácea, que pertenece a la familia de las Solanaceae. Necesita de un clima templado-frío, para cultivarse correctamente. Si hace demasiado frío le perjudica. Actualmente, los pricipales productores son: China, Rusia, India, EEUU, Ucrania, Polonia y Alemania, con tienen destinadas extensiones inmensas de cultivos. La Patata contiene un 82% de agua, pero muchas calorías, proteínas, almidón, fibra, Glúcidos, por lo que no es recomendable en las dietas de adelgazamiento. Tampoco es muy aconsejable para los diabéticos. Las Patatas aguantan bastante tiempo en casa, siempre y cuando estén en un lugar bien ventilado, en penumbra y no amontonadas, sino germinarán...

sailasu 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Patata

la patata

Ventajas: si
Inconvenientes no

...Aprovechando que este año la ONU ha declarado el 2008 como el Año Internacional de la Patata, voy a hablaros de ella. Según los libros, la patata se comenzó a cultivar en Perú y Bolivia hace muchísimos años, como unos 7000 más o menos. Evidentemente fue introducida en Europa a raíz del Descubrimiento de América pero no como alimento sino como planta, fue más tarde cuando descubrieron su alimento. La patata siempre ha sido alimento de pobres, y no precisamente porque sea pobre sino todo lo contrario, por conseguir a base de patatas, quitar muchísima hambre por todo el mundo. Los países que mejor acogieron a la patata fueron los países europeos de clima frio, conseguían cultivos pese a sus malas condiciones climatológicas. La patata es el cuarto cultivo mundial, por detrás del maíz, el trigo y el arroz. Hay cuatro especies...

mariac1973 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Patata

La patata

Ventajas: Presente en todas las cocinas
Inconvenientes No se

...>>¿Como es la planta de la patata? - Se trata de un tuberculo que crece bajo tierra y que se caracteriza porquepara no se necesita semilla =O tu coges una patata y la partes en trozos mas o menos pequeños y los plantas y de ahi nos puede salir una hermosa planta de patata. >>¿Que tiene de especial? - Podemos distinguir distintos tipos de patatas ya sea por su color (rojo, amarillo o marron) y en esto me refiero a la cascara, por su carne (blanca o amarilla) y en esto me refiero a lo de dentro una vez que le quitamos la piel, a su consistencia (hervir, freir, asar) y es que esto es muy importante porque nos dice que patata es la mas recomendada en cada uso, depende de lo agresiva o no que haya sido con las plagas y demas. >>¿De que esta compuesta? - Principalmente por agua ya que constituye su 73% y lo demas lo tendremos...

kassandratq 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Patata

GRATÉN DE PATATAS.

Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.

...Hola amigos. Esta receta de patatas, lo mismo la puedes utilizar como plato principal, o como acompañamiento de un plato de carne, por ejemplo. Y si a esto le añades fruta o yogur de postre, tienes la comida completa. INGREDIENTES: +++++++++++++ - Seis patatas medianas. - 150 gramos de champiñones. - 450 ml de leche desnatada. - Un diente de ajo. - 40 gramos de queso emmental rallado. - Aceite y sal. ELABORACIÓN: ++++++++++++ Se limpian los champiñones, se cortan en láminas y se saltean junto con el ajo picado, y un poco de aceite. Se cortan las patatas en láminas finas y se sazonan. Se forman capas en una fuente de horno, intercalando algunos champiñones, luego se echa la leche encima. Se hornean las patatas a 180º durante unos 40 minutos, más o menos. Después de esto, se espolvorea la fuente con el queso rallado, y se ponen...

jmbe59 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Gratén de Patatas - Bulgaria

tortilla de patatas con cebolla

Ventajas: rico
Inconvenientes se queme

...Una de las recetas que siempre gustan a casi todo el mundo y que no deja indiferente a casi nadie, no solo por su excelente sabor sino por la cantidad de variantes que se pueden hacer, esa es la TORTILLA DE PATATAS, ya que se puede hacer francesa, con chorizo, con jamon, con pimientos, con una cantidad tan grande de ingredientes que la hace única. Para poder hacer esta receta, necesitamos: Ingredientes 3 ó 4 huevos. 1/2 cebolla en función del tamaño. 3 ó 4 patatas de tamaño medio. Aceite de oliva Sal Procedimiento Lo primero que tenemos que hacer es lavar e ir pelando las patatas que vamos a usar a la hora de hacer la tortilla. Cortamos la cebolla en trozos pequeños. Cogemos la sartén y la ponemos en la vitro ceramica, la cual la ponemos a un fuego medio y le añadimos el aceite. Cuando...

jesus3030 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Tortilla de Patatas

Mi tortilla de patata

Ventajas: Esta buenisima
Inconvenientes Ninguno, que yo sepa

...Hola a tod@s Ya sé que la tortilla de patata es un plato sencillo y que todos sabemos hacer, solo varía el gusto de cada uno. Bueno antes que se me olvide, esta receta se la dedico a kino31, que se que le encanta la tortilla de patata con cebolla. A unos les gusta con cebolla, a otros sin cebolla, a otros con chorizo, .... A unos les gusta muy cuajada, a otros casi cruda. Bueno ya se sabe que para eso cada uno tiene sus gustos y preferencias. Yo os voy a contar como la hago y como me gusta a mi y a mis hijos, ya sabéis que los niños acaban queriendo lo que estan acostumbrados a comer. Nos guata poco hecha, yo de hecho antes de cuajarala, me como dos o tres pinchaditas, me encanta, ya alguna vez me he comido una sin cuajar, si si, con la patata frita, el huevo batido y crudo. Soy muy rarita, ya os lo digo siempre. La mejor manera...

ac52d 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de patatas

Tapa de patata con Carne picada

Ventajas: Muy economico y buenisimo
Inconvenientes Algo de calorias

...No dejeis de leer, esta riquisima TAPA DE PATATA Ingredientes: - Carne picada (mixta) - Ajo y perejil molido - pimienta negra molida -Sal - Un huevo -Patata Lo primero de todo cocemos la patata. Cuando lo este, y se enfrie, cortarla en rodajas de unos 8 cms. y la dejamos a un lado. Despues vamos preparando la carne picada en una sarten, con una pizca de sal, perejil, ajo molido y la pimienta. Lo reogamos todo con un poco de aceite hasta que este medio darado, entonces añadimos un huevo y lo removemos bien. A continuacion, freimos en abundante aceite las rodajas de patata ya cocidas previamente, y las ponemos a escurrir el aceite. En el plato, ponemos una rodaja de patata, encima un poco de la mezcla de carne picada, y encima otra rodaja de patata. Podemos añadirle de nuevo encima un poquito mahonesa, eso ya es a gusto...

matrix2711 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Patata