Mermelada de mora de zarza de La Vieja Fábrica, o casera

Ventajas: Muchas
Inconvenientes Ninguna

...He aquí otra de mis recetas. Se trata de hacer mermelada de moras, de esas moras que podemos ir a recoger en el campo con nuestros niños. Algo que les encanta y que les va muy bien para que tomen el aire y el sol, ya sabéis que la vitamina D sólo se consigue con el sol sobre nuestro cuerpo. Desde hace muchos años compro mermeladas de La Vieja Fábrica, entre sus exquisitas variedades, como la mermelada de melocotón o la de fresa. Esta marca de mermelada es de las que más me gusta, porque ofrece mucha calidad y productos muy naturales, a más de una fabricación casi artesanal. Podéis encontrar toda la variedad de sabores, en cualquier gran superficie, yo la compré en El Corte Inglés. En estudios realizados por algunos responsables de alimentación, decían que las marcas Hero y Ligeresa reducen más del 30% su valor energético...

maibari2 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica Mermelada de mora de zarza

Una mermelada estupenda

Ventajas: opi
Inconvenientes opi

...La mermelada de La vieja fábrica la descubrí hará cosa de un año. Estaba buscando mermeladas sin azúcar añadido y después de probar unas cuantas que tenían gusto a serrín encontré en Carrefour este tarrito que veis en la foto. Me llamó la atención el tarro, pero sobretodo ese color tan intenso de la mermelada. Cuando vi que era de frambuesas no me pude resistir. Además estaba en oferta y te regalaban 200 g. con lo que mejor no se podía poner. Así que me la llevé para casa a ver qué tal. Realmente nunca he probado una mermelada no casera igual. Tiene un sabor buenísimo y se nota que está hecha de fruta al 100% ya que contiene incluso alguna pepita de Frambuesa. Quizás a los que les gusten las mermeladas híper refinadas no les gustará, pero los que preferís tomar la mermelada lo más natural posible, ya os digo que esta es una buena...

alba1988 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica Mermelada de Frambuesa

Mermelada de mandarina "La Vieja Fábrica"

Ventajas: Muy rica
Inconvenientes Precio

...La mermelada, es una de mis debilidades, suelo usarla en tostadas sobre todo, y me gustan de casi todos los sabores. "La Vieja Fábrica", es una marca de mermeladas, que la distingo de las demás por su calidad, tanto en sabor, como en conservación (pués una vez abierta, he hecho la prueba, y dura más que otras marcas de reconocido prestigio). La mermelada de mandarina de esta marca es muy rica, hasta se puede apreciar claramente los trocitos de naranjas, que esta mermelada contiene, tiene un sabor no demaseado dulzón, sino una dosis de azúcar justa, para poder apreciar sin problemas el intenso sabor de la naranja. La verdad, es que de esta marca me gusta hasta el nombre "La Vieja Fábrica", me viene al recuerdo las mermeladas que se elaboraban en casa de toda la vida, con frutas recolectadas directamente de los árboles...

masetues 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica .- Mermelada de mandarina

La Mermelada de la Abuela

Ventajas: Natural, natural...
Inconvenientes El precio

...Bueno se acerca la hora de comer y que mejor que hablar de algo que te endulza la vida a cada momento que pasa. Haya vamos... Esta mermelada, como su título he puesto, es como aquella que me daba mi abuela todos los veranos para pringarmela en la tostada del desayuno. Parece totalmente natural y recien hecha, ya que parece que te estas comiendo las frambuesas directamente desde la planta; es como si aplastaras una frambuesa en el pan y la echaras azucar por encima para que estuviera más dulcita, pero vamos que no esta rica, esta riquisima. Me encanta lo domingos levantarme y prepararme dos o tres tostadas, pringadas con mermelada eso siempre de esta marca, ya que tiene una variedad muy grande de sabores ( fresa, frambuesa, ciruela, melocoton, piña, naranja, frutas del bosque, tomate, mora... y alguno que seguro que se me olvida...

werty-sg 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica Mermelada de Frambuesa

Una mermelada con Aires Naturales.

Ventajas: Es una la mermelada más natural que te puedes encontrar.
Inconvenientes Es más cara que el resto, pero vale la pena.

...La Vieja Fábrica es una Empresa dedicada a la producción de mermelada, pero no son unas mermeladas cualquiera, diría que son de las más naturales que te puedes encontrar en el Mercado. Es más puedes fácilmente identificar las frutas que forman parte de ellas, al ser un producto para nada triturado ni tamizado. Se nota la diferencia frente a otras, por lo menos en la textura. En cuanto a su sabor, es un sabor dulce que al igual que otras, combina bastante bien con la mantequilla. En el caso de esta no vamos a topar con algo de granilla, y mientras que en otros casos, como es el melocotón, con trozos casi enteros de esta fruta. En cuanto al sabor de la mermelada de mora, es una mermerada de cierto color morado, dulce, que sabe a lo que es, una mermelada que a cierta gente no hace demasiada gracia. Estas mermerladas aparecen a la venta...

Protean 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica Mermelada de mora de zarza

¿MERMELADA AMARGA?

Ventajas: .................
Inconvenientes ...............

...No soy de paladar dulce, pero sí me gusta una tostada de pan con mermelada de vez en cuando. Problema Que las mermeladas suelen ser demasiado dulces, demasiado empalagosas y las industriales tienen una pinta de puré gelatinoso muy poco atractivo. Con lo cual fui abandonando lo de las tostadas con mermelada, porque me acababa casi doliendo el estómago con ese dulce tan intenso, cuasi corrosivo Remirando la zona de dulces del hiiper, me encontré con esta marca, con la curiosidad de ser naranja amarga, una mermelada muy popular en las tierras inglesas, pero poco común , hasta no hace mucho, por estos lares. Recuedo que la pedí hace tiempo en una tienda y la señora tendera, muy digna ella, me dijo que mermelada de naranja no tenía, y que de ¿naranja amarga?, no existía. La combinación de palabras mermelada y amarga no le entraba...

nefer66 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Mermelada de naranja amarga La vieja fábrica

QUIZÁ LA MEJOR MERMELADA EN ESPAÑA

Ventajas: Sabor casero y gran surtido
Inconvenientes La de limón

...Para un goloso empedernido como yo, las mermeladas "La Vieja Fábrica" son sin duda mis favoritas. He degustado muchas y las hay que son sólo gelatina, otras que sólo saben a azúcar y otras que saben a sacarina. Las hay que también están bien, como las Hero, pero éstas tienen un sabor realmente casero, realmente frutal. Hay que destacar de esta marca su tremenda variedad, con hasta trece sabores diferentes: Albaricoque, cereza, ciruela, fresa, frutas del bosque, limón, mandarina, melocotón, mora de zarza, naranja amarga, naranja dulce, piña y tomate. De todas ellas no me gusta ni la de ciruela (sencillamente porque no me gusta la ciruela, es culpa mía) ni la de limón. Esta última tiene incluso demasiada fruta, para mi debería ser algo más gelatinosa, o sea, que lo que te pones en la tostada son prácticamente trozos de limón azucarados...

hruska 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto La Vieja Fábrica Mermelada de Piña

Mermelada para todo

Ventajas: ...
Inconvenientes ...

...La mermelada es más un ingrediente que un plato y se utiliza de forma variada. Se puede hacer con multitud de frutas aunque se aconseja que sean frutas que tengan un porcentaje ácido y pectina. Las frutas que tienen estos elementos son los cítricos, las frutas del bosque (excepto fresas) o las manzanas. Las frutas que no tienen pectina necesitan un porcentaje de zumo de limón para poder hacerse mermelada Para conseguir una buena mermelada hay que poner tanto peso de fruta como de azúcar. Esto puede variar si la fruta es muy dulce como ocurre con los melocotones que se pone una proporción de 40-60. En los casos en los que se añada zumo de limón se pondrá un 10 % de la fruta en zumo. Para hacer una mermelada se procede a cortar la fruta y ponerla en una cazuela, se añade el zumo del limón y el azúcar y se lleva a ebullición...

zaragoza1992 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Mermelada

Es cierto: "Auténtica Mermelada"

Ventajas: El sabor, el expesor ideal, primera calidad
Inconvenientes no encuentro

...Yo no soy persona de tomar mermelada todos los días, pero sí me gusta tener en casa algún bote de mermelada para los días en los que el desayuno puede ser un ritual. Hoy ha sido un día de esos, hice unas tostadas en el tostador y saqué la mantequilla y la mermelada, como sólo desayunamos mi hijo y yo saqué "mi mermelada", y ésta no es otra que la "Mermelada de Naranja Amarga de la Vieja Fábrica". Sí que le soy fiel, llevo unos 15 años tomándola y es la única que me gusta muchísimo, aunque a veces también tomo la de mandarina. La Vieja Fábrica es una fábrica sevillana que lleva más de 170 años elaborando las mermeladas con frutas de primera clase. Desde luego se parece un montón a las mermeladas caseras, que muchas veces también hago. Los ingredientes de esta mermelada son 100 % naturales: azúcar, naranjas amargas de sevilla y ácido...

PEPEBARROS 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Mermelada de naranja amarga La vieja fábrica

MERMELADA DE NARANJA

Ventajas: todas
Inconvenientes ninguna

...Los ingredientes son : 3 NARANJAS-ZUMO Y RALLADURA, O LAS MONDAS CORTADAS EN TROCITOS MUY FINOS, MEDIO KILO DE AZUCAR MODO DE HACERLO: Pasar la pulpa y la monda por la batidora. El zumo y la pulpa-monda triturada lo ponemos a hervir en la cocina junto al azúcar a fuego lento, removiendo de vez en cuando, cuando vemos que la pasta esta transparente y casi solida es que está a punto. Se retira del fuego, se d eja enfriar un poquito y la colocamos en los recipientes que la vayamos a tener para servir, si la haceis en mayores cantidades se conserva bien en tarros de cristal herméticos. Hay muy buenas mermeladas como las de La Vieja Fábrica, pero si podeis hacerla, estas caseras no t ienen punto de comparación con ninguna y sirven de postre, como complemento a pasteles, con las tostadas en el desayuno.. bueno que os voy a decir....

peterfernandez 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Mermelada de Naranja - Argentina