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Descripción Le quitamos las hojas verdes al brócoli, lo separamos en ramitos, los lavamos y los introducimos en una cazuela con abundante agua hirviendo con sal. Dejar que vuelvan a hervir y cocemos durante 5 min... Más

Pastas

Descripción Cocer la pasta y reservar. En un sartén colocar aceite de oliva y saltear brevemente el brócoli, que ya está cocido al vapor previamente (puede no estarlo y cocinarlo ahí). Agregar el ajo picado y sal... Más

Pastas

Descripción En dos litros de agua hirviendo se pone el aceite y el cuadrito de caldo de pollo. Se vierte la pasta durante 15 minutos, se saca y se pone a escurrir. En un sartén se pone la crema junto con el bróco... Más

Pastas

Descripción Cocer el brócoli en agua hirviendo con sal.Se sofríen los ajos con matequilla en una sartén, incorporar el brócoli y un punto de sal. Añadir todo esto a las cintas al dente y espolvoraear con queso pa... Más

Pastas

Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Recetas de pasta

Excelente

“Pasta al Brocoli”

publicada 15/02/2007

Facíl y Rica

Si no te gusta el queso

.... INGREDIENTES - Pasta: preferiblemente pasta fresca, la que más os guste. - Brócoli: más o menos medio. - Cebolla: 1 unidad - Queso Enmental Rallado: 1 paquete - Leche: aprox 1/2 litro - Mostaza Dijon a las Tres Hierbas Verdes: dos cucharadas de postres PREPARACIÓN Se prepara la pasta al dente, esto no tiene mucho secreto, se reserva. Para la salsa: - Troceamos la cebolla y el brocoli...

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Opinión de Brócoli

Excelente

“El Brócoli”

publicada 03/10/2008

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...las recetas italianas tenemos varios platos de brócoli con pasta o brócoli gratinados con mozzarella. Revuelto con huevo, tan simple y tan rico. Hay infinidades de maneras de hacerlo, es solo buscar los ingredientes que más nos guste para cubrir un poco el sabor insípido del brócolis y así poderlo comer mejor. Os dejo unas fotos que está publicadas en mi blog....

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Opinión de Brócoli

No para mí

“Brócoli”

publicada 24/04/2012

gran valor nutritivo

desagrable olor, aspecto y sabor

...Hola a todos! Hoy quiero daros mi opinión sobre "El Brócoli". Ante todo, vaya por delante que a mí no me atrae nada...ni siquiera un poquito. No dudo que exista alguien a quien le encante esta verdura porque ya se sabe...para gustos, colores. Pero os puedo asegurar que ese no es mi caso. Me molesta su olor, su aspecto y su sabor y he de confesaros que por este motivo me remuerde...

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