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(*) Opiniones de miembros de Ciao

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Opiniones »

La zanahoria

Ventajas: En opi
Inconvenientes En opi

...La Daucus Carota Sativarus o más vulgarmente conocida zanahoria, es una hortaliza muy consumida en nuestro país cruda como cocinada en diferentes platos y postres. Existen muchos tipos de zanahorias, tanto es sus colores como formas aunque la más común en nuestro medio es la de color naranja. Entre sus propiedades, sabemos que posee un equilibrio nutricional excelente siendo rica en vitaminas...

mary_joe 29.04.2012 12:08 · Leer opinión
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Evaluación del producto Zanahoria

Zanahorias

Ventajas: Propiedades
Inconvenientes *

.... Los orígenes de la zanahoria se confunden en los tiempos. Ya hay referencias sobre le cultivo de la zanahoria morada de hace tres mil años en Oriente y de su condición afrodisíaca por griegos y romanos. La zanahoria es de la familia de las Umbelíferas. Es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular la considera muy buena para la vista, cicatrizante...

sailasu 18.04.2008 13:46 · Leer opinión
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Evaluación del producto Zanahoria

Zanahoria!!

Ventajas: rica rica
Inconvenientes No tiene!

...colores hidrosolubles en las sopas y guisos. El aroma distintivo de la zanahoria se debe principalmente a los terpenos, y es una combinación de notas de pino, madera, aceite, cítricos y trementina; la cocción añade una nota de violetas, debida al caroteno fragmentado. Las variedades blancas tienen a ser las más aromáticas. La exposición al sol, las altas temperaturas y los daños físicos, pueden...

angiewheel 29.04.2008 18:45 · Leer opinión
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Evaluación del producto Zanahoria