1080 RECETAS DE COCINA

Ventajas: Sacas muchas ideas para nuevos platos
Inconvenientes No tiene fotos ni imagenes

...Hola de nuevo Aunque parezca mentira la cocina es uno de los hobbys que tengo para quitarme el stress del trabajo y relajarme sin problemas y sin prisas. Como al principio no tenia mucha idea decidí comprarme un par de libros de recetas, uno fue el de Carlos Arguiñano y el otro fue este de Simone Ortega. Tengo que decir que hace muchos años que lo tengo así que no se trata de una nueva publicación ni mucho menos. De hecho cuando lo compré el libro ya tenía más de 25 años de vida y se había reimprimido en numerosas ocasiones. El libro consta de 732 páginas. Unas hojas muy finas en las que caben 4 recetas por página. Estructuración del libro El libro está estructurado en las siguientes partes: -Calendario de Alimentos: En estas primeras páginas el autor nos selecciona...

monicaif 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
Evaluación del producto 1080 Recetas de Cocina - Simone Ortega

1080 recetas de Cocina

Ventajas: recetas, trucos, consejos
Inconvenientes Ninguna

...Este libro es ideal para quienes no han cocinado nunca en la vida y tienen que iniciarse en este nuevo mundo. La mayoría de los jóvenes no saben hacer casi nada en la cocina, ya que tiran de congelados, pizzas, bocadillos o tienen a sus madres quien les hace de comer. Cuando uno se independiza tiene dos opciones, o tirar de comida basura o decidirse a comer mejor. Muchos que se han ido de casa van a comer a casa de los padres a mediodía, otros hasta se llevan tuppers de casa de los padres para tener que comer cada día de la semana. Este libro, es el mejor regalo que le podéis hacer a vuestro/a hijo/a. Ya que está lleno de recetas sencillas que hacer. Viene muy bien explicado, claro, detallado, y con vocabulario sencillo. Además, trae consejos como por ejemplo como cocer la pasta, tiempo de cocción para las carnes, cantidades a usar...

Aelita2010 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto 1080 recetas de cocina - Simone Ortega

1080 Recetas de Cocina de Simone Ortega

Ventajas: Todas
Inconvenientes Ninguna

...El libro de cocina 1080 Recetas de Cocina de la autora Simone Ortega quizá sea uno de los libros de cocina española más vendido y más conocido en general. Yo compre este libro en el momento en el que me fui de casa, ya os podéis imaginar hasta entonces mami cocinaba todo y aunque a mi me gustaba la cocina hay muchs cosas que no tienes ni idea. Lo que me gusta de este libro es que está muy bien estructurado, por que está dividido en sopas, aperitivos, por distintos tipos de carne, postres etc. Yo creo que el éxito de esta receta está en que se tratan de recetas típicas de la cocina española y que te explica desde las recetas más sencillas hasta las más complicadas, para que tu elijas según tu nivel de cocina. Y verás en cada una de las recetas como te indica el grado de dificultad. A mi me ha sido de gran ayuda por que aunque tu...

mgcvidon 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto 1080 Recetas de Cocina - Simone Ortega

Recetas de Trucos de cocina para principiantes

Ventajas: Recetas de Trucos de cocina para principiantes
Inconvenientes Recetas de Trucos de cocina para principiantes

...Recetas de Trucos de cocina para principiantes En primer lugar decir que la cocina es mas facil de lo que parece. Un truco muy fácil, para hacer pasta, lo mejor es echarla cuando el agua cueza, que este muy caliente, y para darle sabor, echad a ese agua aceite de oliva, sal, pimienta y unas hojas de laurel. Preparar un pescado es siempre mas facil de lo que parece, una de las mejores opciones es hacerlo al horno, colocas el pescado en una bandeja para horno, echas un poco de agua, aceite de oliva, y especias, puedes variar echando pimienta y limón, o ajo y perejil, metes al horno y vigilas hasta que este listo. Cuando manipulas ajos, te queda el olor en las manos, para quitarlo, pasa las manos por debajo del agua, pero sin frotarlas, asi evitaras que se impregne y lograras que desaparezca. A veces a la hora del postre no...

lebogane2 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Recetas de Trucos de cocina para principiantes

Recetas de Cocina Internacional - Louis Adams

Ventajas: Muy sencillo y rápido de leer y realizar sus recetas
Inconvenientes Ninguna

...Éste es otro de mis libros de cocina, en éste caso las recetas que encontraremos son internacionales y de muy diferentes lugares. * * * * * * * * * * COCINA INTERNACIONAL * * * * * * * * * * Es un libro pequeño de tapas duras plastificadas con fotos en su interior de cada receta a color. El número de páginas es de 65 y apenas es del tamaño de un palmo. La imagen de la portada es la misma de la imagen y su autor es Louis Adams. El libro por dentro es bastante escueto, donde por una de las páginas encontramos el nombre de la receta, el país de origen, el tiempo estimado de la preparación de cada plato y las raciones, además de los ingredientes y una breve explicación sobre su elaboración. En la otra página encontramos la foto del plato ya terminado ocupando toda la página. En cada una de las recetas encontramos una fotografía...

Thailandia 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Recetas de Cocina Internacional - Louis Adams

En tu cocina. Las recetas de la tele.

Ventajas: Son económicas, sencillas.
Inconvenientes No veo inconvenientes.

...Karlos Arguiñano en tu cocina. Las recetas de la tele es para mí uno de los libros que más fácil se entienden en la cocina española; ya que son recetas fáciles y poco sofisticadas. Su valor principal está en la sencillez y la facilidad con que se encuentran los ingredientes; además son muy económicos. Me parece una excelente guía para aprender a cocinar y tener una gran variedad de comidas. Por lo que he visto de Karlos es un tipo sencillo, muy divertido y hace sus cosas con una gran dedicación. Él hace sencillo cocinar. Es el mejor de la cocina española pues con él se aprende una infinidad de trucos sencillos, fáciles y prácticos. Arguiñano hace amenas sus recetas, pues es un hombre con una gran experiencia, una gran sabiduría, además es muy espontáneo y alegre....

joseorozco95 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Karlos Arguiñano en tu cocina. Las recetas de la tele - Karlos Arguiñano

!080 recetas de cocina: La cocina fácil y variada

Ventajas: Cocina fácil y variada
Inconvenientes El temor a cocinar

...para cuando los necesitemos y ya no estén en el mercado. Incluye también : Tablas de calorías de los principales alimentos. Gráficos con los utensilios de cocina más necesarios Cantidades corrientes para los alimentos más usuales Y elabora unos menús semanales, de comida y cena para cada mes del año.( acordaos que son sugerencias, que se pueden combinar o cambiar el orden ) Presenta aparte unas sugerencias de menús para invitados Todavia antes de empezar con las recetas nos da unos consejos y trucos ( como machacar el ajo, maneras de pelar tomates,, como conseguir que el arroz salga suelto, etc) Y llegamos a las recetas ,clasificadas así: Apertivos Salsas calientes y frías. Potajes y sopas,arroz legumbres,patatas ,pastas. Verduras, champiñones,setas. Huevos, flanes, soufles, Pescados...

Brezo 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto 1080 recetas de cocina - Simone Ortega

Cazuela Oncena (receta de cocina)

Ventajas: :-)
Inconvenientes :-(

...adicta a las sopas. Pero meterme en la cocina... eso ya es arena de otro costal. Además, mi pareja es un cocinillas excelente y que disfruta muchísimo cocinando, por tanto, ¿quién soy yo para interponerme entre los pucheros y él?. Lo que hizo meterme en la cocina y ponerme manos a la obra fue demostrar que se podía hacer un sofrito de tomate sin aceite e igualmente delicioso. Le llamaré sinfrito de tomate. Y es que mi mozo está de régimen, pero teníamos caracoles (gentileza de mis padres a su vuelta de vacaciones) y uno de nuestros platos favoritos son los caracoles con sofrito de tomate. II La receta Así que ¡a cocinar! ***** Los caracoles ***** Salvo que hayáis comprado los caracoles ya hervidos, en cuyo caso basta con sacarlos de la bolsa el tiempo necesario para que respiren (eso lo indica el envoltorio...

cay11 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como muy útil
Evaluación del producto Recetas bajas en calorias

LA COCINA PRACTICA, SUS RECETAS

Ventajas: todas
Inconvenientes ninguna

...Don Manuel Puga y Parga es el autor de este recetario histórico, claro que si es conocido es por su seudonimo de Picadillo que utilizaba en sus colaboraciones en el diario coruñes "El Noroeste" y en su extensa bibliografía, porque Picadillo escribio, entre otras cosas: "36 maneras de guisar el bacalao", "Las 56 maneras de hacer el bacalao", "El rancho de la tropa" o "Vigilia reservada" Mucha vigilia no guardaría porque cuentan que era un hombre muy gordo, a mi me gusan los cuentos y trato de poner el oído y la atención cuando me interesa algo, y este cocinero, fue alcalde de La Coruña. Voy con La Cocina Práctica que es un libro de culto entre los cocineros (como los que escribio doña Emilia Pardo Bazán), un libro muy difundido y que ha sido editado en numerosas ocasiones y que está en casi toda casa gallega pero sus recetas...

peterfernandez 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto La Cocina Practica - Picadillo

UN BUEN LIBRO DE RECETAS

Ventajas: FACILDAD DE LECTURA, AMENO, MUCHAS RECETAS
Inconvenientes NINGUNA

...Personalmente no habia cocinado casi nunca, hasta hace bien pocos años. Al no tener una idea clara de como empezar en esta nueva "vida", me dediqué a sintonizar los progamas que Karlos Argiñano daba, creo que era en la cadena Telecinco, bajo la empresa BAINET MEDIA. Lo que, de verdad, me gustaba del autor, es que sus explicaciones: - Eran sencillas y muy fáciles de entender - Hacia, sobretodo, menús muy económicos - En cualquier caso, daba cuenta del precio aproximado del plato que presentaba - Si sigues sus instrucciones, te sale el plato "bordado" Vamos a estudiar las características más importantes del producto CARACTERISTICAS - Nombre del libro: KARLOS ARGIÑANO EN TU COCINA. LAS RECETAS DE LA TELE - Autor: KARLOS ARGIÑANO - Editorial: BAINET MEDIA - Precio: En torno a los 20 euros - Total páginas: 272 - Distribuidor: Uno de los más...

JO333 01.01.1970 · Leer opinión
Los miembros de Ciao han valorado esta opinión como útil
Evaluación del producto Karlos Arguiñano en tu cocina. Las recetas de la tele - Karlos Arguiñano