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Excelente

“SOPA DE FIDEOS”

publicada 25/05/2011

Ventajas--

Desventajas--

...SOPA DE FIDEOS Ingredientes: 1 y ½ l. de caldo 250 gr. de carne de ternera picada 1 huevo batido 250 gr. de fideos para sopa ½ cebolla picada 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de harina Sal Pimienta --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- --- -- -- --- --- -- --- -- -- -- --- -- --- -- Salpimienta la carne picada, mézclala con el huevo batido y forma...

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Genial

Ventajassi

Desventajasno

...Estos son los ingredientes que necesitamos para esta rica sopa de tomate con fideos: * 4 tomates muy maduros * 2 cebollas * 1 puerro pequeño * 1 rama de apio * 2 dientes de ajo * 40 gramos de manteca de cerdo * 50 gramos de fideos finos * Perejil y sal La preparación es la siguiente: Calienta la manteca de cerdo en una cazuela de barro y dora en ella las cebollas picadas durante 10 minutos...

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Genial

Ventajasrica rica

Desventajasno

...machacado. Lo cubrimos con 2 litros de agua, lo sazonamos de sal y lo dejamos cocer hasta que las costillas estén tiernas (una media hora). A continuación le añadimos los fideos y el azafrán machacado en el mortero y desleído con un poco de agua. Añadiremos agua si fuera nacesario y dejamos cocer unos 10 minutos. Lo dejamos reposar unos minutos. Y está lista para disfrutar de esta sopa.Espero que os...

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