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1 - 10 de 690 resultados en "Sopas"
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Sopas exquisitas
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Sopas - VV. AA.
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101 sopas y compañía
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SOPAS - AA VV
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500 sopas y caldos
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200 Sopas y Caldos -
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Las 100 mejores sopas
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SOPAS EXQUISITAS - AA VV
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SOPAS - BELLAHSEN FABIEN / ROUCHE DANIEL
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SOPAS Y ESTOFADOS - VV.AA.
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Sopa de espinacas
Ventajas: si
Inconvenientes no
...Estos son los ingredientes para esta rica sopa de espinacas:
* 1 cebolla grande
* 2 zanahorias
* 2 patatas
* Un cuarto kilo de espinacas
* 1 punta de jamón
* 2 cucharadas de queso rallado y sal
La preparación es la siguiente:
Pon la punta de jamón a cocer en una cacerola con dos litros y medio de agua durante una hora.
Corta la cebolla en tiras y las zanahorias en cuadritos y añádelos al caldo del jamón.
Deja que cuezan 20 minutos y añade las patatas cortadas también en cuadraditos.
Deja cocer 15 minutos más.
Lava bien las espinacas, escúrrelas y córtalas.
Incorpóralas a la cacerola.
Deja que cuezan 5 minutos más.
Sazona con sal.
Sírvela en sopera, espolvoreando con el queso rallado en el momento de servir.
Que os aproveche ... ... ... ... ... ......
BUENVERANO
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Espinacas
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SOPA DE VERDURAS
Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.
...Hola amigos.
Ya que ahora las mujeres estamos con ganas de que acaben las fiestas, para poder bajar los kilos que hemos cogido con las comilonas de las fiestas, os voy a dar dos recetas en una, la light y la normal.
INGREDIENTES:
+++++++++++++
- 250 gramos de setas.
- 100 gramos de calabaza.
- Tres yemas de huevo.
- Dos zanahorias.
- Una cebolla.
- Un puerro.
- Caldo de pollo. Lo puedes hacer con agua, sal y unas carcasas de pollo.
- Aceite y sal.
ELABORACIÓN:
++++++++++++
Se pica la cebolla, se sofríe con aceite, y luego se echan las zanahorias, la calabaza y el puerro, todo ello muy picadito.
Se echan las setas, se sazona y se echa el caldo. Se cuece todo durante unos 20 minutos.
Se aparta un poco de caldo, se le echan las tres yemas de huevo y se bate bien. Se liga en la sopa batiéndolo bien.
Aquí acaba la receta light.
Si...
jmbe59
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Verduras
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Sopa de ajo castellana
Ventajas: Calentita, sienta bien, fácil y barata
Inconvenientes No tiene
...SOPA DE AJO CASTELLANA
En estos días de frío una de las cosas que más apetecen para ir abriendo el apetito es una sopa bien caliente. Una de las sopas más fáciles de preparar es la sopa de ajo castellana.
Ingredientes para 4 personas
- 250 gramos de pan (tiene que ser pan duro, del día anterior).
- Unos taquitos de jamón serrano.
- 4 cucharadas de pimentón
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Con las manos en la masa: preparación
Lo primero de todo es hervir en una cazuela un poco de agua (aproximadamente 2 litros) y sal.
Mientras se calienta, partimos el pan en rebanadas y lo tostamos en una sartén con aceite de oliva , los taquitos de jamón y los ajos. Cuando el pan y los ajos se doren, les echamos el pimentón y sacamos todo.
Cuando el agua esté ya hirviendo echamos dentro el pan...
Opinius
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopas de Ajo
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SOPA DE AJO
Ventajas: En la opinión.
Inconvenientes En la opinión.
...Hola amigos.
Acabo de valorar la receta de BUENVERANO de sopa de ajo, y me he acordado de la que hacía primero mi abuela, luego mi madre y ahora, de vez en cuando, hago yo.
INGREDIENTES:
+++++++++++++
- Cinco o seis dientes de ajo.
- Cinco o seis pimientos choriceros. Aquí llamamos así a los pimientos de freír, que se dejan secar y se quedan totalmente rojos.
- Tres huevos.
- Agua, aceite y sal.
- Pan seco.
ELABORACIÓN:
++++++++++++
La elaboración de esta receta de sopa de ajo es sencillísima de hacer, pero queda más rica si se hace unas horas antes de comer, para que los ingredientes den sabor al caldo, añadiéndo el huevo cuando se vaya a comer.
En una cazuela se pone un poco de aceite y se le echan los ajos pelados y enteros. Cuando estén dorados, que no quemados, porque le darían mal sabor a la sopa, se le añade el agua...
jmbe59
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Recetas de Sopa de ajo
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Sopa de Picadillo
Ventajas: Calienta el cuerpo
Inconvenientes No me van demasiado las sopas, pero hay que tomarlas
...En estos tiempos de invierno, donde ahora es cuando realmente se está notando el frío es elemental mantener el cuerpo calentito y que mejor que alimentándonos bien. De siempre se ha dicho que una buena sopa caliente quiza en ocasiones no alimente mucho, pero calienta el cuerpo, por eso os voy a contar como hacer una sopa que está bastante bien, que es fácil de hacer y preparar y que no tiene una complicación elevada, se trata de la sopa de picadillo.
Para prepararla necesitaremos lo siguiente:
- Caldo de pollo, yo opto por comprarlo directamente envasado, que hay muchas marcas que lo comercializan, y así me ahorro tiempo.
- Pechugas de pollo
- Trocitos de jamón serrano en dados
- Diferentes verduras, puerro, nabo, zanahoria, repollo.
- Huevos cocidos.
- Fideos.
- Sal.
Picamos las pechugas de pollo, el jamón y los huevos cocidos...
gatoazul2
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Picadillo - Andalucía
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sopa de pepino
Ventajas: lee la opi
Inconvenientes lee la opi
...Muy buenos días!!!
Hoy quiero dar la receta de un plato ideal para el verano, para esos días muy calurosos, la sopa de pepino. Para su elaboración necesitaremos de lo siguiente:
Ingredientes:
- 1 kg de pepinos
- 1 cebolla
- 1/2 litro de leche
- 25 gr de mantequilla o margarina
- 1/2 de una taza de nata líquida
- pimienta
- 2 cucharadas de sémola de trigo
- 1/2 litro de agua
- 1 ramita de hierbabuena
- vinagre
- sal al gusto
El primer paso para preparar esta refrescante receta, será poner en una cazuela la cebolla cortada en trozos muy pequeñitos con los 25 gr de mantequilla o margarina. Después agregaremos los pepinos cortados en trocitos pequeños con el agua y la leche y lo iremos removiendo un buen ratito.
Después añadiremos la sémola de trigo, la pimienta, la hierbabuena y la sal. Taparemos la cazuela...
nionnek75
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Pepino - Portugal
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SOPA DE PESCADO CON ARROZ.
Ventajas: fácil, barato, muy bueno
Inconvenientes que no te gusten los olores fuertes en la comida
...SOPA DE PESCADO CON ARROZ.
Buenas gente cocinillas de ciao! Hacía muchos años que no comía esta sopa, y la verdad es que nadie me había dicho nunca la receta. La hacía mi abuela hace muchísimos años y de hecho, cuando la hacía solía llamarme para que fuese a comer o al contrario, la hacía cuando sabía que me tenía que quedar con ella después de salir del cole.
Siempre he tenido el recuerdo del sabor de esta sopa en mi mente y siempre lo he recordado con cariño, a través de algunas recetas me encanta recordar a mis abuelos ya fallecidos.
Mi madre la hacía después de morir mi abuela, de vez en cuando, peor es una de esas recetas que con el tiempo terminan por dejar de hacerse, a saber porque, por otra parte.
A si que el otro día, después de hacer un pescado relleno al horno (del que ya os he colgado la receta) y como me...
unacampanilla84
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Pescado
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SOPA DE ORTIGAS (VEGANA)
Ventajas: todas
Inconvenientes ninguna
...Podrás incorporarla en tu alimentación cotidiana en forma de infusión o como verdura hirviéndola, tiene muchos minerales y vitaminas.
Se cogen las ortigas se lavan bien y luego se ponen en una cacerola a cocer durante una media hora. Si quereis podeis añadirle otras verduras que tengais por casa como zanahoria, nabo.. pero simplemente las ortigas hacen una buena sopa.. se les añade la pasta que tengais en casa y sal a gusto.
Yo he probado esta sopa también mezclada con arroz. Una vez que las ortigas hallan cocido media hora se le añade arroz como si para una sopa de arroz se tratase y queda una sopa muy rica.
Las ortigas ayudan a incrementar los globulos rojos. Son diureticas y tambien ayudan a combatir el reuma.
Un paseo por el campo y coger ortigas, no son las únicas plantas comestibles que podemos encontrar....
peterfernandez
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Recetas de Sopas
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Sopa de guisantes
Ventajas: si
Inconvenientes no
...Estos son los ingredientes para esta rica sopa:
* 700 gramos de guisantes
* 1 huevo
* 1 cucharada de pan rallado
* 2 cucharadas de queso rallado
* Perejil
* 1 pastilla de caldo
* Mantequilla
* Sal y pimienta
La preparación es la siguiente:
Desgrana los guisantes y lávalos ( si no encuentras frescos o te parecen demasiado caros, utiliza guisantes pequeños congelados y descongélalos un poco, antes de usarlos).
Ponlos en una cacerola con un litro de agua largo, un pellizco de sal y la pastilla.
Cuécelo tapado media hora a fuego moderado.
Mientras, en un cuenco, bate el huevo con una varilla metálica, condiméntalo con poca sal y pimienta, agrega el pan rallado, el queso y el perejil, lavado y picado y un trozo de mantequilla, previamente reblandecida a temperatura ambiente.
Toma de la cacerola de sopa dos cucharadas de caldo...
BUENVERANO
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Guisantes - Países Bajos
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sopa de tomates
Ventajas: es muy rica y anticancerijena
Inconvenientes no tiene desventaja
...ingredientes
Dos cucharadas de aceite de oliva
Una cebolla troceada
2 kg de tomates frescos, partidos en cuartos
reparación de la Receta Sopa de Tomates:
Paso 1: Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio, añadir la cebolla troceada, tapar y cocer hasta que empiece a estar blanda, en torno a seis minutos.
Paso 2: Se añaden los tomates, se agrega un vasito pequeño de vino dulce o coñac con un poco de azúcar.... y se continua cociendo todo hasta que se vayan convirtiendo en un puré (unos 15 minutos aproximadamente).
Paso 3: Verter el puré en la batidora y trabajar hasta formar un la sopa propiamente; entonces pasar por un tamiz.
Paso 4. Puede prepararse para servir caliente o fría. Antes de ponerla en mesa. Añadir la sal, y la pimienta con unas hojas de albahaca por encima....
aldry
01.01.1970 ·
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Evaluación del producto Sopa de Tomate
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