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Últimas opiniones de la comunidad

beates

Principiante

1 opinión

Excelente

“Sopa de pescado”

publicada 02/12/2016

Ventajas.

Desventajas.

...Ya sabéis que sopas de pescado hay tantas como amas de casa y ésa es la gran riqueza de la cocina española, la variedad. Y eso, por ejemplo, no lo tienen los franceses. Aquí, sin embargo, en cada casa hay una receta de sopa de pescado. Ese es nuestro orgullo, aquí va una de las mías. Ingredientes: 1 cebolla 1 puerro Un cuarto de barra de pan 150 gramos de almejas 1 zanahoria 1 diente de ajo...

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aspri

Principiante

1 opinión

Genial

“Sopa de setas y hongos”

publicada 31/01/2017

Ventajas.

Desventajas.

...250 gr. de setas variadas 1 Cebolleta Medio Ajo Queso parmesano rallado Sal y pimienta molida Caldo de repaso Cómo hacer sopa de setas El Caldo de repaso es una forma de cocina de aprovechamiento. Se trata de sustituir el agua por un caldo suave que haremos con los huesos, verduras, etc que nos hayan quedado después de hacer un caldo. Echaremos la cantidad de agua que necesitemos para la sopa...

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Excelente

VentajasEstá buenísima y eso que no me gustan mucho las verduras

DesventajasEs mucho tiempo para cocinarlo

...¡¡Hola a todos!! Hoy también voy a hablaros de una receta de cocina de una sopa que se sirve caliente, en este caso se trata de una sopa llamada Minestrone, que es muy típica en Italia. Es una sopa que se tarda un poco más de lo normal en hacerla, pues tiene muchos ingredientes y hay que elaborarlos mucho (cortar, picar, etc...) aparte de preparar el caldo. Aproximadamente os va a llevar 40...

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