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Últimas opiniones de la comunidad

Genial

“Sopa crema de pescado”

publicada 05/11/2012

Ventajassi

Desventajasno

...vivo durante 10 minutos. Agrégale un litro de agua caliente. Tapa el recipiente, bájale el fuego y prosigue la cocción durante una hora. Pásalo todo por el pasa-pures. Devuelve la crema obtenida al fuego y agrega la nata. Cuécelo todo junto unos 5 ó 6 minutos. Remueve con cuchara de madera y sírvelo muy caliente con el pan frito en mantequilla. Que os aproveche....

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Excelente

“sopa crema de cebolla”

publicada 12/11/2010

Ventajas...

Desventajas...

..., removiendo para que no se peguen ni se quemen. Espere a que tomen un color dorado. Agregue el caldo y siga cociendo a fuego suave una hora y media mas o menos. Pruebe la sazon y rectifique la sal si fuera necesario. Bata ligeramente las dos yemas, agregueles la leche, el queso rallado y un poco de sal, obtendra una crema, si resultara demasiado espesa, agreguele un poco del caldo de la sopa. Eche...

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Excelente

“sopa crema”

publicada 12/11/2010

Ventajas...

Desventajas...

...completar el tiempo de coccion. Retire las cascara de naranja y el laurel y licue la sopa. Sirvala bien caliente. SALUDOS...

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