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Valcortes Tinto Crianza
Un clásico. Un vino tinto de la variedad tempranillo que conserva la intensidad frutal típica de un Rioja a través de su envejecimiento en barrica de...... Más
Un clásico. Un vino tinto de la variedad tempranillo que conserva la intensidad frutal típica de un Rioja a través de su envejecimiento en barrica de roble americano. Un tiempo de espera que lo impregna de carácter y personalidad. ... menos
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LAN Tinto Crianza 2006
D.O. RiojaELABORACIÓN12 meses en barricas de roble Frances y Americano.NOTA DE CATARojo cereza brillante con ribetes violáceos.Aromas de elegante...... Más
D.O. RiojaELABORACIÓN12 meses en barricas de roble Frances y Americano.NOTA DE CATARojo cereza brillante con ribetes violáceos.Aromas de elegante crianza con notas de fruta. ... menos
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VIÑA VALORIA tinto crianza
D.O. RiojaELABORACIÓN14 meses en barrica de roble.NOTA DE CATAColor cereza granate.Con aromas de fruta roja y vainilla muy ligera.Bien constituido y en boca...... Más
D.O. RiojaELABORACIÓN14 meses en barrica de roble.NOTA DE CATAColor cereza granate.Con aromas de fruta roja y vainilla muy ligera.Bien constituido y en boca suave, persistente, con buen recuerdo.MUY BUENA RELACCIÓN CALIDA ... menos
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Villa Narcisa Tinto Crianza 2005
VINIFICACIÓNEl proceso de fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Durante la fermentación se han...... Más
VINIFICACIÓNEl proceso de fermentación se ha llevado a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Durante la fermentación se han realizado frecuentes remontados con el objetivo de obtener un color inten ... menos
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Elaboracion y crianza del vino tinto: aspectos cientificos y practicos - Fernando Zamora Marin
Páginas: 200, Tapa blanda
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CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITICOLA LA - RUIZ HERNANDEZ MANUEL
Indice: estabilización y crianza; compuestos fenólicos; condición vitícola y crianza de vinos; fermentación, maceración y extracción de...... Más
Indice: estabilización y crianza; compuestos fenólicos; condición vitícola y crianza de vinos; fermentación, maceración y extracción de polifenoles; polimer nación fenólica; la barrica de roble ... menos
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VIÑA VALORIA tinto cosecha
D.O. RiojaNOTA DE CATAColor cereza intenso, brillante y con buena estructura.En boca afrutado y carnoso como corresponde a un 2º año sin crianza.
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ELABORACION Y CRIANZA DEL VINO TINTO ASPECTOS CIENTIFICOS Y PRACTICOS - ZAMORA MARIN FERNANDO
Indice: el color del vino tinto; análisis del colory de los compuestos fenólicos. metodología e interpretación; factores que determinan la composición...... Más
Indice: el color del vino tinto; análisis del colory de los compuestos fenólicos. metodología e interpretación; factores que determinan la composición en compuestos fenólicos de la uva; la vinificación en ti nto; el roble y las barricas´el propósito ... menos
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CRIANZA DEL VINO TINTO DESDE LA PERSPECTIVA VITICOLA - RUIZ HERNANDEZ MANUEL
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AYLES TINTO COSECHA 75 CL.
D.O. CariñenaELABORACION Vino joven sin crianza.NOTA DE CATAColor rubí intenso de buena capa con ribete violáceo.En nariz, intensas notas de frutas...... Más
D.O. CariñenaELABORACION Vino joven sin crianza.NOTA DE CATAColor rubí intenso de buena capa con ribete violáceo.En nariz, intensas notas de frutas rojas maduras, lácteas y sotobosque.La fase gustativa destaca por l ... menos
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