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Descripción Batir la manteca con el azúcar, agregar un huevo entero y las yemas de a una. Derretir el chocolate con la leche sobre fuego suave, e incorporar a la primera preparación. Agregar la fécula de maíz con... Más

Postres y Bases

Descripción Los plátanos se cortan en cuadritos y se sofríen en aceite hasta que estén cocidos y doraditos. Se bajan del fuego y se escurren.Los huevos se baten y después se mezclan con los plátanos y el queso (c... Más

Postres y Bases

Descripción Agregar salvado y germen de trigo solo si hace con pan blanco. Cortar el pan en pedazos chicos y volcar encima la leche caliente (o agua), mezclada con la miel. Dejar 1 hora o más y luego pisar con te... Más

Postres y Bases

Descripción Batir las yemas y el azúcar hasta que estén bien cremosos. Agregar el chocolate rallado, el cacao, las almendras molidas, la harina de Matzá, el vino, el jugo de naranja y finalmente las claras batida... Más

Huevos

Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Tortas de Salmón

Excelente

“tortas de salmón”

publicada 31/05/2012

lee la opi

lee la opi

...*una pizca de eneldo *1 tarrina de queso de untar que más nos guste Cuando tengamos todos estos ingredientes podremos empezar a hacer estas tortas de salmón. Lo primero será poner en una sartén la cebolla cortada en trozos muy pequeños con un chorrito de aceite y una cucharada de azúcar hasta que quede la cebolla bien dorada. En el recipiente de la batidora ponemos la cebolla caramelizada...

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Opinión de Tortada - Valencia

Excelente

“tortada”

publicada 12/04/2012

rico rico

engordar

...Hace no mucho tiempo viajé a Valencia para disfrutar no solo de sus enormes e inmensos e interesantes monumentos sino tambien para probar una de las mejores y mas variadas gastronomias que abundan en nuestro pais, desde sus arroces, a verduras, pasando por las frutas y como no por los postres, entre ellos la tortada, que me sorprendio de manera grata y por eso pedi su receta para poder plasmarla...

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Opinión de Torta del Casar

Genial

“Una torta muy cremosa”

publicada 14/08/2011

sabroso

carillo

...La Torta del Casar es un queso muy especial y, entre muchos uno de los quesos que más me gustan. Su increible textura y sabor tan especial lo hacen muy diferente a cualquier otro queso que podamos encontrar en el mercado. Procede de Extremadura, en concreto de el Casar de Cáceres, aunque no se limita únicamente a ese municipio así que la zona geográfica q...

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