Hallacas venezolanas

Ventajas: Son deliciosas, variedad de ingredientes
Inconvenientes La elaboración, conseguir los ingredientes fuera de Venezuela

...Las hallacas son el principal plato navideño venezolano, el más popular y el más tradicional. La elaboración de las hallacas requiere de tiempo, y más que un plato complicado, yo diría que es laborioso, así que no sólo resulta el favorito en todas las mesas, sino que se convierte en una especie de "rito", ya que en torno a él se reúne toda la familia para ayudar en su preparación. Esto desde luego lo convierte en toda una tradición familiar que estrecha lazos y ensancha estómagos... Como cosa curiosa, en casa mi madre nunca dejó que le ayudáramos, ya que consideraba que unos críos metiendo las manos por todas partes, más que ayudarle, le estorbaban. Luego de mayores apenas ha aceptado ayuda en tareas que yo definiría como "tontas" (cortar el hilo para amarrar las hallacas, por ejemplo). El año pasado, cuando compré los ingredientes...

Djana 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Recetas de Cocina Venezolana

BOLIVAR VENEZOLANO

Ventajas: que con diez pesos Colombianos compramos mas Bolivares
Inconvenientes moneda desvarolizada que pone en riesgo para comprar en Venezuela

...El bolívar es la moneda de curso legal de Venezuela. El bolívar corresponde a dos signos monetarios venezolanos diferentes. El primero, bolívar (Bs.) identificado con el código ISO VEB vigente hasta el 31 de diciembre de 2007. El segundo, bolívar fuerte (Bs.F) ?equivalente a 1000 bolívares? entró en vigencia el 1 de enero de 2008 con el código ISO VEF o bolívar fuerte.[1] De acuerdo con el Banco Central de Venezuela, ambos símbolos han de circular conjuntamente hasta 31 de diciembre de 2008 y cuando el ente bancario central lo determine, la unidad monetaria será denominada únicamente como bolívar. Fue establecido en 1879 como unidad monetaria, por el Presidente de la república Antonio Guzmán Blanco, llevando el nombre en honor a Simón Bolívar, héroe de la independencia latinoamericana. Monedas en circulación desde 2008 Las monedas...

JAVIER200 01.01.1970 · Leer opinión
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HERVIDOS VENEZOLANOS.....Nuestras Sopas..... La Dominguera

Ventajas: Muy completo, sabroso y economico
Inconvenientes Que no te Guste

...En nuestra querido País a lo largo y ancho se prepara esa Sopa Suculenta Dominguera, reconociendose la misma como una de nuestras comidas mas típicas para los fines de semana, tambien hay que decir que forma parte como Platillo de entrada en nuestras mesas Venezolanas a diario. Hay sancochos de sancochos. Recordemos un poco de nuestra historia de esa América mestiza, mulata. En toda América tenemos ese legado de nuestros inmigrantes, que no enseñaron su sabor y comenzaron a formar parte de nuestro País. En Panamá y Colombia se le llama sancocho, hervido en Venezuela, sería el charquicán del Cono Sur, el ajiaco de Cuba, las menestras de Ecuador.; un suculento hervido, con sus tiernas carnes, aves y embutidos y generosas raciones de amor y orgullo por lo propio. El sancocho es un ejemplo de comida autóctona de algunos países...

Amarilis01 01.01.1970 · Leer opinión
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Arepa... Una Tradicion Venezolana que siempre Cuenta Historia

Ventajas: Alimento completo de facil preparacion,
Inconvenientes que no te guste

...Nada más tradicional que una Arepa venezolana, digamos que es el Pan Nuestro de cada Día, una SABROSA combinación de Harina de Maíz, Agua y Sal al Gusto, lo más apetitoso es ese relleno que prepares para acompañarla. Nuestra Arepa tiene Historia que contar, la palabra arepa viene de los indios Cumanagotos y se traduce como maíz. La arepa tiene forma de disco, aplanada, su elaboración se hacía para ofrendar a la Diosa de la Luna, así como hicieron antiguamente con las tortas para venerar al Dios Sol. El Maíz que es la base principal de este plato, tuvo su origen en lo que se llamo El Nuevo Mundo, se ha venido consumiendo desde hace más de 10.000 años; después de la llegada de Cristóbal Colon, 400 años después el Maíz se introduce en Europa. Hoy en día el maíz se utiliza como una fuente de energía, se convierte en cereal en forma...

Amarilis01 01.01.1970 · Leer opinión
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EL MEJOR RON ES EL VENEZOLANO

Ventajas: EXCELENTE RON, CALIDAD EXCELENTE
Inconvenientes NO ESTAR EN VENEZUELA Y PODER ACCEDER A EL FACILMENTE

...Es hijo de la caña de azúcar y del envejecimiento en barricas de roble, de la destilación minuciosa y del olfato de conocedores que clasifican y verifican su calidad. De un tiempo a esta parte lo vienen descubriendo turistas Europeos y de otras regiones del planeta que llevan en sus maletas chocolate y este licor.Durante décadas los venezolanos han visto al RON+ como un licor de menor categoria. Mientras el venezolano es el mayor consumidor de escocés, el RON criollo sale a montones del país. CÓMO UNA ESTRATEGIA EN 2003, el licor se hizo de abolengo y ahora tiene denominación de origen.Desde entonces, cada botella de RON* local que sale al exterior lleva la etiqueta DE VENEZUELA - Lo que significa sabor y aroma únicas, además de cuidadosos procesos de producción .Esto garantiza al consumidor alta calidad, además de excelente reputación...

galajah 01.01.1970 · Leer opinión
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Pabellon Criollo Venezolano...Gastronomia Venezolana

Ventajas: Dar a Conocer la Gastronomia Venezolana
Inconvenientes Que no te Guste

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Amarilis01 01.01.1970 · Leer opinión
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Tequeños..entremeses Venezolanos

Ventajas: muy sabrosas
Inconvenientes Es una receta calórica

...Los tequeños son los entremeses o pasapalos preferidos en las reuniones y fiestas de los venezolanos. Es super rápido, sencillo y fácil. Una receta que puedes preparar en cualquier momento, para disfrutar solo o con amistades. Los ingredientes se consiguen en cualquier país por lo que no son una limitante para preparar la receta. Ingredientes: 5 tazas de harina, ½ taza de mantequilla, 2 huevos, ½ cucharadita de sal, 400 grs de queso, una taza de agua. Mezcle la harina añadiendo poco a poco la mantequilla hasta lograr una masa homogénea. Añada el agua y los huevos hasta obtener una masa suave. Deje reposar durante ½ hora. Estire la masa con un rodillo hasta obtener una capa delgada y luego corte en tiras. Cubra cada trozo de queso con una tira de masa, comience a enrollar por unas de las puntas hasta cubrir completamente, fríalos...

liset1974 01.01.1970 · Leer opinión
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El Quesillo, el flan Venezolano!!!

Ventajas: Es deliciosamente divino, creanme no exagero!!!
Inconvenientes Ninguna, bueno quizá las calorías, pero ¡qué importa!!

...El Quesillo es conocido como el flan venezolano, coloco esta receta porque leí una opinión de Shehat donde hablaba de una receta parecida, entonces recordé mucho el Quesillo. Normalmente se come en cualquier época del año, pero muchos lo relacionan con la Navidad (no sé por qué?). Yo tengo delirio por este postre, es que al comerlo no puedo parar hasta terminarlo. Espero que aquellos que les encanta el postre lo hagan y luego me cuenten cómo les pareció! Quesillo INGREDIENTES: 1 lata de leche condensada Agua, la medida del agua puede ser tomada con la lata de leche condensada. 6 huevos 10 cucharadas grandes de leche en polvo completa (cucharadas colmadas) ½ cucharadita de vainilla 2 cucharadas de licor. (puede ser ron, o brandy) ¼ taza de azúcar PREPARACIÓN: En una olla onda y que sirva para ?Baño de maría?, colocas...

azuka 01.01.1970 · Leer opinión
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EL PONCHE CREMA.... TRADICIÓN VENEZOLANA

Ventajas: MUY RICO, Y FACILITO DE HACER, CASERO,
Inconvenientes NINGUNA

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galajah 01.01.1970 · Leer opinión
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Desayunos..... El Comienzo de Un Dìa Pisca Andina

Ventajas: Sopa del Occidente Venezolano
Inconvenientes Alto contenido calorico 600 kilo calorias

...La Pisca Andina es uno de los Platos Mas representativos de Los Andes Venezolanos, es una Tierra Fría y Húmeda, haciéndola propicia para el cultivo de papas que es la base de este Platillo tan Tradicional convirtiéndose en la Bien llamada Dama de las Sopas. Esta Dama Venezolana es servida como Desayuno del Occidente de nuestro País. Se compone de papas, leche, queso y se aromatiza con cilantro , si decides conocer a esta gente tan cálida; Merida, Trujillo y Tachira son los Estados en donde el Delicado Sabor sera el comienzo de tus mañanas. El andino es madrugador, trabajador de las hermosas laderas de sus Montañas, al comienzo de su Jornadas el Frío y la Neblina acompañados de Pisca Andina. Te servirá para esta Receta 4 papas blancas grandes cortadas en cubos 1lt de Caldo de pollo concentrado 1 cebollín finamente picado...

Amarilis01 01.01.1970 · Leer opinión
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Evaluación del producto Pizca Andina Venezolana