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Descripción Mezclaremos todos los ingredientes en un cazo esmaltado y lo pondremos al fuego. Lo iremos removiendo continuamente con un batidor para que no se nos agarre al fondo del cazo, y cuando veamos que empi... Más

Huevos

Descripción Poner en un cazo 10 cucharadas de agua, el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Calentarlo y dejarlo hervir a calor muy bajo, revolviendo. Cuando el almíbar espese, retirar del fuego. Quitar la ca... Más

Huevos

Descripción Se separan las yemas de las claras.En un perol pequeno, se pone a hervir la mitad del azúcar con la mitad del agua hasta llegar al punto de hebra fuerte.Se incorporan las yemas con fuego suave y se re... Más

Huevos

Últimas opiniones de la comunidad

Excelente

“Turron de yemas”

publicada 02/04/2012

Ventajasrico rico

Desventajasengordar

...Hace no mucho tiempo que en casa de unos amigos me dieron a probar la comida mejicana, yo me decia, donde esté la nuestra... pero como tengo la mente siempre abierta a probar nuevas cosas, decidi comer ese dia toda la comida mejicana que me pusieron, los nachos, el guacamole, las fajitas... y llegamos a los postres, y me vinieron con un turron de yemas que al principio no me llamo la atencion...

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Excelente

“yemas de coco”

publicada 11/03/2012

Ventajasrico rico

Desventajasninguna

...el coco, os dejo aquí una receta de yemas de coco que os puede gustar hacer además de degustar Ingredientes 250g de coco rallado 250g de azúcar (se puede poner el azúcar morena si lo preferis) 1dl de agua Azúcar para rebozar Procedimiento Lo primero que tenemos que hacer es poner el agua y el azúcar en una cacerola al fuego, mover mientras se disuelve el azúcar y luego dejarlo...

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Genial

“Tarta de yema”

publicada 22/10/2012

VentajasMuy bueno

Desventajasno

...Estos son los ingredientes para esta tarta 100 g de mantequilla 250 g de harina 2 yemas de huevo 20 g de levadura 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de azúcar Para el relleno 3 huevos el peso de los huevos en azúcar 30 g de almendra rallada 40 g de mantequilla Esta es la preparación En una taza ponemos la leche templada y la levadura unos 10 minutos. En una ensaladera ponemos...

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