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Descripción Mezclaremos todos los ingredientes en un cazo esmaltado y lo pondremos al fuego. Lo iremos removiendo continuamente con un batidor para que no se nos agarre al fondo del cazo, y cuando veamos que empi... Más

Huevos

Descripción Poner en un cazo 10 cucharadas de agua, el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Calentarlo y dejarlo hervir a calor muy bajo, revolviendo. Cuando el almíbar espese, retirar del fuego. Quitar la ca... Más

Huevos

Descripción Se separan las yemas de las claras.En un perol pequeno, se pone a hervir la mitad del azúcar con la mitad del agua hasta llegar al punto de hebra fuerte.Se incorporan las yemas con fuego suave y se re... Más

Huevos

Descripción Preparación del bizcocho genovésCubrir un molde redondo con mantequilla y harina espolvoreada. Mezclar los huevos (templados) y el azúcar. Batirlos durante 10 - 15 minutos, Añadir la harina tamizada y... Más

Huevos

Últimas opiniones de la comunidad

Opinión de Yemas con Guindas de Licor

Excelente

“Yemas arco iris”

publicada 11/02/2013

si

no

...Estos son los ingredientes que necesitamos para esta ricas yemas: * 250 gramos de mantequilla * 300 gramos de azúcar glass * 100 gramos de bizcochos * 4 huevos * 50 gramos de cacao amargo * 30 guindas al licor * Licor de varios colores (Bleu Curacao, Cherry Brandy, licor de naranja). La preparación es la siguiente: Pon los bizcochos en la batidora y redúcelos a polvo. Pon la mantequilla...

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Opinión de Yema Pastelera - España

Excelente

estan muy ricas

llevan su tiempo

...pastelería o panaderia no puede faltar de sus vitrinas. Las podemos encontrar sin cobertura, con cobertura de chocolate negro, cobertura de chocolate blanco, cobertura de fresa, yema glaseada...... Tienen una forma muy caracteristica. Las reconoceras porque tienen forma de corazón. PALMERAS DE YEMA Las palmeras de yema son un dulce muy tipico de la zona de Sevilla y Málaga aunque realmente se ha...

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Opinión de Turrón de Yemas - México

Excelente

“Turron de yemas”

publicada 02/04/2012

rico rico

engordar

...Hace no mucho tiempo que en casa de unos amigos me dieron a probar la comida mejicana, yo me decia, donde esté la nuestra... pero como tengo la mente siempre abierta a probar nuevas cosas, decidi comer ese dia toda la comida mejicana que me pusieron, los nachos, el guacamole, las fajitas... y llegamos a los postres, y me vinieron con un turron de yemas que al principio no me llamo la atencion...

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